{"id":131139,"date":"2021-10-01T17:20:37","date_gmt":"2021-10-01T15:20:37","guid":{"rendered":"https:\/\/prenzlberger-stimme.net\/?p=131139"},"modified":"2021-11-12T18:32:53","modified_gmt":"2021-11-12T17:32:53","slug":"neuer-betreiber-des-strandbads-weissensee-gesucht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prenzlberger-stimme.net\/?p=131139","title":{"rendered":"Neuer Betreiber des Strandbads Wei\u00dfensee gesucht"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/prenzlberger-stimme.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/strandbadwsee2.jpg\" alt=\"\" width=\"670\" height=\"426\" class=\"alignleft size-full wp-image-131824\" srcset=\"https:\/\/prenzlberger-stimme.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/strandbadwsee2.jpg 670w, https:\/\/prenzlberger-stimme.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/strandbadwsee2-300x191.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 670px) 100vw, 670px\" \/><br \/>\n <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Die Berliner B\u00e4der-Betriebe (BBB) suchen einen neuen P\u00e4chter f\u00fcr das Strandbad Wei\u00dfensee. Das Bad soll f\u00fcr die Dauer von f\u00fcnf Jahren verpachtet werden, eine Vertragsverl\u00e4ngerung um weitere f\u00fcnf Jahre ist m\u00f6glich. <\/p>\n<p>Laut B\u00e4derbetriebe wird eine Gew\u00e4hrleistung des \u00f6ffentlichen Badebetriebes zwischen dem 1.Mai und dem 31. August vorgeschrieben. Dar\u00fcber hinaus muss  der P\u00e4chter die bauliche Unterhaltung des Bades tragen.<br \/>\nDar\u00fcber hinaus sollte das Bad f\u00fcr eine ganzj\u00e4hrige Nutzung f\u00fcr Veranstaltungen, Sport und Gastronomie offenstehen.<br \/>\nDas Wei\u00dfenseer Freibad ist das kleinste Berliner Strandbad \u2013 das eine lange Geschichte aufzuweisen hat.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h4><strong>Rittergut und Schnapsdestille <\/strong><\/h4>\n<p>Begonnen hatte alles mit Johann Heinrich Leberecht Pistorius. Und mit billigem Schnaps<\/p>\n<p>Pistorius  war in den 1790er Jahren als&#8230; man w\u00fcrde heute sagen:  \u201eHochbegabter\u201c Sch\u00fcler des <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Joachimsthalsches_Gymnasium\">Joachimsthalschen Gymnasiums<\/a>. Sein  besonderes Interesse galt der Chemie. Genauer gesagt der Lebens- und Genussmittelchemie- noch genauer: Die effizienten Umwandlung von Kartoffelst\u00e4rke in Alkohol. Er ersann 1817 den pistoriusschen Brennapparat, auf den er ein k\u00f6nigliches Patent erhielt. <\/p>\n<p>Durch diese Erfindung wurde die Produktion von Branntwein so einfach und billig wie nie zuvor, was in k\u00fcrzester Zeit kurzer Zeit die Landwirtschaft von Brandenburg-Preu\u00dfen revolutionierte. Die Kartoffel wurde das pflanzliche Hauptprodukt der Landwirte, der preu\u00dfische Sprit eroberte den Weltmarkt, Berlin steigt Zentrum des Schnapshandels auf.<br \/>\nGut zehn Jahre nach Pistorius&#8216; bahnbrechender Erfindung existierten in der Provinz Brandenburg bereits mehr als 1400 Brennereien.<\/p>\n<p>Im Jahr Im Jahre 1821 erwarb Johann Pistorius das am Wei\u00dfen See gelegene Rittergut Wei\u00dfensee und machte es zu einem Mustergut. Hier betrieb er extensiven Kartoffelanbau f\u00fcr die Branntweinproduktion und erweiterte den Viehbestand \u2013 denn das Abfallprodukt, die Kartoffelmaische, eignete sich vorz\u00fcglich als Schweinefutter.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h4><strong>Von schnapsbrennenden Rittergut zum Vergn\u00fcgungslokal<\/strong><\/h4>\n<p>Nach Pistorius\u201c Tod 1858 fiel das Anwesen an dessen Neffen Friedrich Wilhelm L\u00fcdersdorff, der ein pomp\u00f6ses  zweist\u00f6ckiges Gutsherrenhaus errichten lie\u00df, das als &#8222;Schloss Wei\u00dfensee&#8220; bekannt wurde.<br \/>\n <div id=\"attachment_131828\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-131828\" src=\"https:\/\/prenzlberger-stimme.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/schloss-Weissensee-300x164.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"164\" class=\"size-medium wp-image-131828\" srcset=\"https:\/\/prenzlberger-stimme.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/schloss-Weissensee-300x164.jpg 300w, https:\/\/prenzlberger-stimme.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/schloss-Weissensee-670x367.jpg 670w, https:\/\/prenzlberger-stimme.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/schloss-Weissensee-768x421.jpg 768w, https:\/\/prenzlberger-stimme.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/schloss-Weissensee.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-131828\" class=\"wp-caption-text\">Schloss Wei\u00dfensee<\/p><\/div> Nachdem L\u00fcdersdorff das Gel\u00e4nde  1874 verpachtetet hatte,  wurde aus dem Gutshaus das beliebte Ausflugsrestaurant Zum Sternecker. Benannt war es nach dem Namen des P\u00e4chters Rudolf Sternecker.<\/p>\n<p>Hier gabs nicht nur brandenburgischen Schnaps und Schinken, im Laufe der Zeit kam auch ein respektables Angebot an Kultur und Unterhaltung hinzu: Ein in den See hineingebautes Theater, Musikpavillons, ein Taucher-Bassin, ein Riesenkarussell, Riesenrad und Rutschbahn geh\u00f6rten ebenso dazu, wie das 1912 er\u00f6ffnete Strandbad.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/prenzlberger-stimme.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/pferdebahn-300x105.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"105\" class=\"alignleft size-medium wp-image-131831\" srcset=\"https:\/\/prenzlberger-stimme.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/pferdebahn-300x105.jpg 300w, https:\/\/prenzlberger-stimme.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/pferdebahn.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Auf dem See fanden Shows statt, die gro\u00dfe Feuerwerke waren eine Attraktion.<br \/>\nNicht unerw\u00e4hnenswert: Schon 1885 war es die Stra\u00dfenbahn, die die Berliner zum Wei\u00dfen See brachte &#8211; damals allerdings noch von Pferden gezogen.<br \/>\nNachdem das \u201eSchloss Wei\u00dfensee\u201c im 1. Weltkrieg als Kaserne genutzt wurde, fiel es 1919 einem Brand zum Opfer. Karrussels, Riesenrad und Seetheater verschwanden, was blieb, war das Strandbad.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h4><strong>Bewerber sind zur Besichtigung eingeladen <\/strong><\/h4>\n<p>Sch\u00f6n w\u00e4re es, wenn der k\u00fcnftige P\u00e4chter ein wenig an die alte Zeiten ankn\u00fcpfen und wieder etwas mehr Kultur an den See br\u00e4chte. Sozusagen als Erg\u00e4nzung des wiedererstandenen &#8222;Peter Edel&#8220;.<br \/>\nDenn beide &#8211; Strandbad und &#8222;Edel&#8220; sind auch in der Historie miteinander verbunden. Hier hatte n\u00e4mlich Rudolf Sternecker 1885 eine Brauerei er\u00f6ffnet, um den Bierdurst seiner G\u00e4ste rund ums Schloss Wei\u00dfensee stillen zu k\u00f6nnen.<br \/>\n&nbsp;<br \/>\nDas Grundst\u00fcck und das Bad k\u00f6nnen im Zeitraum<strong> zwischen dem 6. und 13. Oktober besichtigt werden<\/strong>, weitere Informationen finden sich in den<br \/>\nAusschreibungsunterlagen. Die Unterlagen k\u00f6nnen auf der Vergabeplattform des Landes Berlin <a href=\"https:\/\/vergabeplattform.bwb.de\/NetServer\/TenderingProcedureDetails?function=_Details&#038;TenderOID=54321-Tender-17b85cd5289-6a2041e4a137446\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong> hier heruntergeladen werden<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p> <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Die Berliner B\u00e4der-Betriebe (BBB) suchen einen neuen P\u00e4chter f\u00fcr das Strandbad Wei\u00dfensee. Das Bad soll f\u00fcr die Dauer von f\u00fcnf Jahren verpachtet werden, eine Vertragsverl\u00e4ngerung um weitere f\u00fcnf Jahre ist m\u00f6glich. Laut B\u00e4derbetriebe wird eine Gew\u00e4hrleistung des \u00f6ffentlichen Badebetriebes zwischen dem 1.Mai und dem 31. August vorgeschrieben. 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